気楽生活研究所(仮)

豆腐メンタルでもなるべく気楽に生きていく方法を探します

そぼろ納豆、それは茨城の誇るごはんのお供

お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか?」

「茨城県民には当たり前、でも全国区じゃない物」
といえば、やはりこれだろう。

そぼろ納豆!

おかしい。なんでこんな美味い物が全国区じゃないのか。

そぼろ納豆とは、細かく刻んだ切り干し大根を納豆と混ぜ、味付けした物だ。
納豆の柔らかさとネバネバの中に、切り干し大根のコリコリした食感が楽しく、ごはんが進む進む。
普通の納豆ごはんって全体的に柔らかいだろう。それはそれでいいけれど、時々物足りなくなることがある。
そんなときのベストソリューションがそぼろ納豆なのだ。

ごはんにかけず、単品で食べても非常に美味しい。
納豆が嫌いじゃなければ、きっと気に入るはず。
あと、「納豆の食感が嫌!」という方にも試してほしい。



それから、すでに全国区になってはいるが、マックスコーヒー。

缶のマックスコーヒー、通称マッ缶。
私が大学生の頃はまだエナジードリンクなんてものは流行っておらず、研究や課題に疲れた学生は構内の自販機でマッ缶を買い、一気飲みしていたものだ。
今の私はもうこんな甘いものはそのまま飲めない。
若かったあの頃、脂肪も糖も怖くなかった。

今はもう割らないと飲めない
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